domingo, 27 de março de 2011

REVEILLON ROMÂNTICO

Aconchego! Réveillon a dois; entrega e comunhão. Olhares que se cruzam, em uma noite especial; noite ricamente planejada para um encontro entre o amor e o sabor. A comida e a bebida fazendo parte da alegria, que está emoldurada em amor. No ar paira as lembraças dos momentos inesquecíveis brindados naquela noite de amor e sabores.
Gosto do começo de um novo ano inteiro para os dois.


Mise en Place.
Entrada Individual:
Canerdelli de Ricota e Queijo de Cabra
ao Molhho de Alho Poró.
Frutas (Romã, Cerejas, Morangos, Uvas);
Lombo ao Molho Bechammel com Frutas Secas;
Lentilhas e Farofa com Damasco, Figo e Piñoli.

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